ça se mange sans faim ! on donne ça aux nourissons !

"samarel arriva sur le lieu de la feste avec un petit air réjoui; il tenait un grand plat en bois sur lequel reposait quelque chose d'indéfinissable, tant d'aspect que de fumet"

j'ai cuisiné un plat typique de mon pays. vous m'en direz des nouvelles !

"sans attendre il servit une copieuse ration à tout les convives et attendit fermement leur approbation"

Le haggis (ou haggy aussi connu en France sous le nom de panse de brebis farcie) est un plat écossais, similaire à la saucisse. Il est fait avec les abats (poumons, foie et le cœur) d'un mouton et avec de l'oignon, avoine, saindoux, épices et du sel. Traditionnellement, il est cuit dans l'estomac du mouton ou de la brebis pendant quelques heures.

Le haggis étant rarement consommé en dehors d'Écosse, une légende écossaise sur son origine veut qu'il provienne d'un animal fantastique : le haggis sauvage (sorte d'équivalent du Dahu français)

vous pouvez aussi, pour plus de détail aller là : http://www.sge-ssn.ch/f/imprimes/revue_tabula/annee_2005/1_2005/cuisine_d_ailleurs_tabula_1-2005.pdf


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Myst qui avait croqué à pleines dents dans la chose indéfinissable, eut comme un haut le coeur en entendant Samarel donner sa recette. Elle posa alors précipitament son assiette, faisant un sourire crispé au cuisinier...


C'est...c'est excellent.........


Elle partit en courant, le coeur au bord des lèvres...

le duc, qui pourtant était connus pour son appétit, regardais la spécialité écossaise dans drôle d'oeil quand il vit Myst passer en courant

heu je crois que je vais passer mon tour